▲朱立人。(截自Lake County Captains 官網)
記者劉峻誠/綜合報導
印地安人1A湖郡船長(Lake County Captains)19日(台灣時間)與紅人1A德頓龍(Dayton Dragons)交手,印地安人朱立人敲出本季第14發全壘打,終場印地安人以10比1擊退紅人。
朱立人此戰擔任印地安人先發第4棒、捕手,4個打數敲出1支安打,是一發2分砲,吞下1次三振,本季打擊率2成68,目前是連續2場比賽開轟。朱立人本季累積14發全壘打,是全隊第3多,在所屬的中西聯盟中排名第11。
此戰1局下,印地安人已經靠著Conner Capel本季第20發全壘打拿下1分,朱立人上場打擊,敲出右外野方向飛球遭到接殺。2局下印地安人猛攻5分,2出局一壘有人時,朱立人再度站上打擊區,遭到三振。
5局下Mitch Longo敲出安打後,朱立人開轟,幫助印地安人取得8比1的領先,7局下1出局朱立人敲出中外野飛球遭接殺。
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如果要說日本的甜點之都,那就非神戶莫屬。早期神戶是日本引進西方文化的港口城市之一,各式各樣美味的西式糕點也在這時發揚光大,時至今日更成為當地最有名的特色及文化,甚至有甜點店刻意掛上「神戶」字樣,只為了吸引更多人上門品嚐,可見在日本人的心中,甜點已經是神戶無可抹滅的代表。
▲全新開幕的Moment café & bakery,7月14日至8月31日推出「Moment食尚午茶」。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
為了讓台灣民眾也可以一嚐神戶甜點的美妙滋味,美福飯店邀請四位神戶甜點名廚來台獻藝,與飯店點心房主廚黃伯欽分別帶來招牌名點,另外還將使用台灣在地生產的當季芒果製作限定新品,於全新開幕的Moment café & bakery販售。
▲神戶和菓子老鋪「御影高杉」的主廚高杉良和擁有飯店法式料理背景,曾被受封為「兵庫職人」及「神戶達人」的稱號。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
▲莊司索則擅於製作西點及麵包,嚴選食材以呈現自然健康風味為首要原則,是神戶貴婦們喜愛的御用店鋪。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
首周由神戶和菓子老鋪「御影高杉」的主廚高杉良和,以及法式料理主廚莊司索打頭陣。高杉良和擁有飯店法式料理背景,曾被受封為「兵庫職人」及「神戶達人」的稱號;莊司索則擅於製作西點及麵包,嚴選食材以呈現自然健康風味為首要原則,是神戶貴婦們喜愛的御用店鋪。兩位主廚分別帶來神戶人氣甜點有充滿繽紛季節水果的「布列塔尼水果塔」及外觀貌似失敗的卡士達蛋糕,因其外觀特別命名為「不完美蛋糕」,吃起來有股淡淡的薰衣草香氣。
▲看起來像是失敗作品的「不完美蛋糕」,吃起來蓬鬆柔軟,濃郁的雞蛋滋味中有股淡淡的薰衣草香氣。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
而第二周抵台的兩位主廚分別為「煉乳奶油醬」發明人田中哲人,及屢獲神戶甜點大賞的西川健司。人田中哲人曾於日本多家飯店服務,期間自創以牛奶製作煉乳奶油醬,為少見使用牛奶的果醬,進而成為餐桌上受矚目的新品,本次受邀來台,特別帶來具有清新柚香的「柚子牛奶巧克力慕斯」。
▲神戶和菓子老鋪「御影高杉」的主廚高杉良和,以及法式料理主廚莊司索。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
西川健司多項自創甜點獲神戶品評會大賞肯定,這次就特別帶來獲得神戶品評會10大賞的神戶純米蛋糕等多款人氣品項登台,讓甜點控在國嚐鮮。除了多款神戶人氣甜點,四位主廚與飯店點心房主廚黃伯欽聯手獻藝,以台灣夏季特色水果芒果為主軸,推出芒果百香巧克力、熱帶風情慕斯、芒果神戶米蛋糕及芒果千層派等主題甜品。
▲「煉乳奶油醬」發明人田中哲人將於下周抵台獻藝。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
除了甜點之外,店內的手作麵包也是大有來頭,使用有麵粉勞斯萊斯之稱的法國品牌Viron,麥香濃郁且尾韻回甘,其中特別推薦奶油松露麵包及法式魔杖,每一口都吃得到麵粉獨特的香氣。
▲以台灣夏季特色水果芒果為主軸製作的芒果千層派。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
▲店內的手作麵包也是大有來頭,使用有麵粉勞斯萊斯之稱的法國品牌Viron,麥香濃郁且尾韻回甘,。(圖/記者陳致宇攝 , 2017.07.13)
業者表示,於7月14日至8月31日推出「Moment食尚午茶」,雙人原價940元+10%,開幕特價660元+10%,可任選兩款精緻蛋糕,並搭配兩杯220元以下飲品。8月14日前加入台北美福大飯店LINE好友,可兌換開幕來店禮,數量有限,送完為止;飯店粉絲專頁於7月17日舉辦「午茶小秘密」問券抽獎,幸運得獎者可免費獲得甜點之都神戶名廚的限定甜品一個。
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